牛人 - 钓鱼的人都在此 - 老网渔人文集

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如何自己做美味的水煮鱼

2010-6-25 13:56:00

　　如何自己做美味的水煮鱼，看我给大家说一说：喜欢钓鱼的朋友如果还喜欢煮鱼和吃鱼的，可以试倒做哈，当练手！做水煮鱼首先得备料：主料:鱼（花鲢或草鱼一条3斤左右），水煮鱼料1袋（超市有卖的）；辅料：郫县豆瓣酱少许、泡菜（四川泡萝卜、泡辣椒、泡生姜等）;姜一块、葱2根、蒜2头、香芹菜2根、香菜一小把、泡野山椒5个、鸡蛋2枚（取蛋清），花椒一小撮、干辣椒段适量、胡椒粉少许、料酒少许... 全文阅读

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　　如何自己动手做一顿可口的饭菜,特别是拿手的菜来大快朵颐,我喜欢吃鱼,也喜欢做鱼,比较拿手的是做酸菜鱼和水煮鱼,麻辣鱼,红烧鱼,现将如何做酸菜鱼的做法与大家分享,共同切磋技艺,品尝自己的厨艺。做酸菜鱼首先得备料：主料:鱼（花鲢、草鱼一条3斤左右）；泡酸菜（四川泡菜泡萝卜、泡辣椒、泡生姜等适量用来调味，四川泡菜的做法后面慢慢介绍）;辅料:姜一块、葱2根、蒜2头、香芹菜2根、香菜一小把、泡野... 全文阅读

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如何自己做美味的水煮鱼

自己动手做酸菜鱼

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